台南豆花職人

每一碗豆花都充滿著豆花職人這輩子以來的堅持，滿滿一碗都是用言語無法形容的溫馨。若問起誰才是豆花之王，我想，每一攤藏在巷弄中，陪伴居民成長的豆花攤，應該對當地人來 ...

2016年3月11日 — 現年將近九十歲的謝伯伯，雖然手腳已不如以往俐落，但為了讓老顧客能繼續品嚐豆花，仍堅持出來擺攤。販賣豆花，也販賣著六十年累積而成的人情味。

2016年4月6日 — 台南兩個伍圓古早味豆花，勇伯遵循傳統古法製作，辛苦反覆手揉磨製黃豆，飄著天然豆香的好吃豆花，假日下午四點信義街開賣豆花，1碗10元限量60碗的 ...

2019年11月21日 — 記者吳幸樺、陶沛倫、王明輝／採訪報導同樣是因循傳統的古早味，台南這一家手工製作豆花，比較不一樣的是，老闆加入自創的「高低落差法」以減少石灰 ...

2023年3月4日 — 台南豆花推薦｜純手工豆花老字號店家10選 · 台南豆花＃1 修安扁擔豆花 Xiu'an Douhua · 台南豆花＃2 無名豆花 · 台南豆花＃3 德記古早味汕頭豆花 · 台南 ...

2015年4月9日 — 位於台南市國華街上的修安扁擔豆花，店內不僅販售非基因改造的手工豆花，還有許多招牌甜品，像是芋頭、地瓜、黑糖粉粿，以及烤布丁等，多達30餘種的 ...

2022年12月5日 — 隱身台南的小巷間，沒有大型招牌、沒有排隊的人潮，卻是裡民間口耳相傳的豆花老店，做豆花做了50 年的老阿公將手工豆花的作法傳給了二十多歲的孫子。